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★★★★★Cindy的彩色筆記本★★★★★
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囍聚

地址:台北市大安區光復南路72巷7弄17號

電話:02-8773-8335

FB粉頁:https://www.facebook.com/injoypot/?fref=ts

 

天氣好冷!! 又下雨的話真的太BLUE了~~

所以我要持續用鍋物來溫暖大家的心~~~

也順便讓我自己暖一下!!  

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開幕1個月的囍聚   是鍋物界的新生兒

我follow他們的粉頁也一個月了  被他們的鮮蝦海鮮鍋燒了好一陣子了~

結果幸運的也獲得他們的青睞   邀請我們去用餐~

PS.囍聚跟我之前去用餐好的米亞為兄弟店哦!!  所以品質我十分的信賴~

台北東區【好米亞GOODIES CUISINE】義法餐酒館‧下班後朋友喝酒小聚會的好地方  

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以木質跟清水模為主軸的低調奢華風格

從門面就看得出來!!

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店內頗有幾分日式的風格

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玄關候位區 

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店內坐位間都有竹簾區隔

雖然是開放空間   但較有隱私感

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這裡共有4間包廂

其實2間可以合併成一間   最多可坐12人

滿適合尾牙、家族聚會或是同學會聚餐

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更值得一提的是他們的男女廁

備有好幾款香水及歐舒丹乳液耶~~

香水竟然是JO MALONE還有MJ!!  我整個不敢相信啊~~

進來噴一次~~吃完火鍋離開前再噴一次!!

這是一定要的啊~~ 

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男廁也是一樣的厲害啊~~

也有好幾款男生界很受歡迎的香水   

一整個擔心大家吃完火鍋身上有味道 

貼心指數100!!!

 

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看完環境   我們也要開始吃鍋了

今天我們享用

"鮮蝦海鮮+美國穀飼PRIME牛小排套餐   3280元"

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飲料可以選檸檬蜜(冰)、楊桃汁(冰/熱)、菊花茶(冰/熱)

我們選了檸檬蜜跟楊桃汁

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餐具Made In JAPAN 讓我眼睛一亮

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大蒜、青蔥、辣椒(有辣哦!)

胡麻醬(沾肉)、柚子醬(沾海鮮)、日式醬油(可隨意加入以上配料)

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蔬菜的部分是已經全放入鍋裡後直接送上桌

我覺得這也滿好的!!  挺省事的啊~

秋葵、茼蒿、茄子、龍鬚菜、高麗菜、紅白蘿蔔、香菇

玉米筍、芋頭、金針菇、美白菇、南瓜、蕃茄等  很豐富耶!!

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鍋底的湯是店家自己熬製的雞高湯

加入了昆布及蔬菜   不加任何味精   因此口味很清也不油膩

開鍋前會加入柴魚片增加些清香的海味

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開胃前菜   莎莎醬竹莢魚

清爽的蕃茄滋味混著蘿勒的香氣

與口味較重的竹莢魚很合拍

竹莢魚之下還藏著一尾甜蝦哦^^有驚喜感

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開胃前菜   紫蘇干貝

生食及的干貝經過微炙燒  味道鮮甜又有口感

也是有附一尾甜蝦~~

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鮮蝦海鮮盤

這是囍聚的大招牌及賣點哪!!!

滿滿的海鮮之外   最吸引人目光的就是那一字排開的各式蝦種啦!!

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整排已經去殼也挑掉腸泥的鮮美大蝦們~~~

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由左至右:藍鑽蝦*4、阿根廷紅蝦*2、澎湖大明蝦*2、草蝦*2、白蝦*4

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整個海鮮盤中除了豐富的鮮蝦外

還有花枝、澎湖海鱺魚、文蛤、透抽、蚵仔、馬蹄蛤(北寄貝)、牛角蟹

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美國穀飼PRIME牛小排

肉色漂亮油花均勻   而且滿大片的呢!!

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好棒棒的肉質

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等級很好的牛肉   建議稍微涮個三、五份就吃最嫩最美味了~

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我自己涮的五分熟

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最後最後  海鮮、牛肉、蔬菜的精華都煮到湯裡時

請服務人員來撈掉雜質後就可以煮黃金粥

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我們想吃乾一點~~

所以要煮到湯汁收乾  需要一點時間

等待的時候粥的香味一直撲鼻   啊....真是煎熬啊XDDDD

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湯汁都收乾後   服務人員來關火

淋上蛋後輕輕的不斷均勻的攪拌著

最後再倒入"松露醬"←這真是畫龍點睛之作啊!!!!!!

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吃起來就像燉飯一樣的濃郁

每一口都充滿著大海的滋味與松露的香氣!

我在用餐時沒有點附餐(飯or烏龍麵)是對的~~

全壓在這最後的黃金粥!!!

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餐後甜點

焦糖布丁、草莓奶酪、紅豆紫米(熱)可以選擇哦!!

選了我最愛的焦糖布丁    香香滑滑  微苦的焦糖與濃郁的雞蛋香真是深得我心!DSC04815.JPG

當季的草莓奶酪也是滑嫩好吃!!

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囍聚   整體來說都讓人很喜歡

很喜歡他們桌與桌間的距離

不會互相干擾   稍用竹簾做隔間也較有隱私感

餐點的部分海鮮真的是很新鮮   我破例吃蝦了也沒過敏

牛小排的部分真的又香又嫩   

也許是開在華視附近   來用餐的人潮大約聚集於8點以後

我在猜也許運氣好一點還可以遇到藝人呢!! ^^

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附上MENU給大家餐考喲!! ^^

※本餐感謝囍聚招待,文章內容全出自真心撰寫,請安心服用

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Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 樂天小高樂天人生
  • 光是開胃菜就令人驚艷 哈哈
  • 走著一個日式的風格呢!! 呵呵

    Cindy 於 2016/01/30 10:22 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 果然頂級的消費
    這肉片油花如此均勻
    便知道是上等的
  • 有時真的覺得一分錢一分貨~
    食材的品質真的有差! ^^
    不論是哪種價位的消費
    過程吃的滿足開心沒有壓力最重要^^

    Cindy 於 2016/01/30 11:38 回覆

  • chun
  • 這對愛吃鍋的我還講誘惑太大了!!!
    Cindy壞壞~XP
    不過這種天氣可以享受到這樣美味的鍋物...真的是一種幸福啊~

    而且第二張照片
    Cindy依偎在小黑先生身上那張照片很甜蜜蜜!!!好看~
    so sweet!!!^////^
  • 嘿嘿~~~就是要來誘惑一下chun啦!!
    愛鍋的你~
    冬天真是你的季節耶
    可以吃很多種不同的鍋吧!! ^^

    我也不知怎麼能擺出那麼小鳥依人的POSE
    很可能是空前絕後了!!XDDDD
    謝謝chun喜歡~啾

    Cindy 於 2016/01/30 11:39 回覆

  • YSL
  • 這對賢伉儷三不五時如此放閃
    叫其他尋常夫婦怎麼活啦... XDDDDD

    平常我是不吃稀飯的人
    但這個黃金粥有徹底吸引我了!

    最近吃鍋吃得很過癮啊
    這天的海鮮應該吃滿這個月的闊塔了吧?
    餐具MADE IN JAPAN也被妳注意到
    果然是專業美食部落客喔
  • 唉喲!! 不要這樣啦!!
    不過就是我們二人愛拍照~~
    真的沒有要閃大家的意思啦!!
    (以後還是少放點好了XDDDD)

    原來YSL不吃稀飯哦!?
    我有時中午胃口不好還滿愛吃源士林廣東粥XDD

    這黃金粥最後湯汁收乾
    吃起來比較像燉飯...不怎麼像粥了~真的好好吃哦!!!!

    PS. 應該是返鄉心切...才注意到Made in Japan這件事 哈哈

    Cindy 於 2016/01/30 11:50 回覆

  • 小白鯨
  • 呵呵~這篇文章,亮點接二連三呢!

    用竹簾貼心隔開各桌客人,讚!
    滿滿一盤澎湃海鮮和牛肉,讚!
    有香水的洗手間用心大器,讚!
    日本飄洋渡海的精緻餐具,讚!
    用美味湯頭熬煮的黃金粥,讚!
    Cindy和小黑先生放閃的幸福合影,最讚!^^b

  • 小白鯨的留言,超讚!!

    好像順口溜一樣耶~~
    怎麼那麼厲害啊!!!!
    文筆好好哦~~~真叫人干拜下風啊!!

    快中午了....我看到黃金粥這三個字.....莫名的好餓好餓啊!!

    Cindy 於 2016/01/30 11:53 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推6
    這間真的好讚喔~~還有那個香水給大家噴也真的很有趣ㄝXD
  • 香水真的有貼心~
    讓大家吃完鍋不會全身臭臭的離開

    我離開前真的有認真的噴了一下!!! 哈哈

    Cindy 於 2016/01/30 11:54 回覆

  • loveiris2012
  • 這海鮮好澎派喔~!!肉看起來也很不錯呢
    找機會去試試看!!
  • 海鮮真的是滿新鮮的~~
    我有尬意耶!!
    肉也好吃~~
    但我都會不小心煮成全熟! (技術不太好~~哈哈)

    Cindy 於 2016/02/01 11:43 回覆

  • 莫宰羊
  • 蝦跟牛肉看起來都好厲害
    我也很喜歡吃最後湯頭煮的粥
    不過常常到最後都吃不下了~哈XD
  • 所以本來會附的附餐(飯或烏龍麵)
    我直接跟餐廳說不用~~
    就留胃吃最後的黃金粥
    這樣就很剛好哦^^

    Cindy 於 2016/02/01 11:49 回覆

  • 蝦蝦

  • 如果是兄弟店 那真的應該挺好的:P
  • 真的還不錯!!
    品質可以信懶~~^^

    Cindy 於 2016/02/01 11:49 回覆

  • 涼子
  • 海鮮盤跟牛肉看起來都有厲害耶
    好好吃的樣子~
  • 那一排的蝦子真的太棒棒了!!
    牛肉也好嫩~~^^
    冬天吃鍋真的很有幸福感哪~~~

    Cindy 於 2016/02/01 11:50 回覆

  • 甜米
  • 那盤蝦子好澎湃啊!
    裝潢也很素雅,是享受美食的好地方!
  • 這裡環境不錯~
    我個人是滿喜歡的~~
    而且鍋物也好吃~食材也很新鮮!
    本來吃蝦容易過敏...今天吃完也safe....^^

    Cindy 於 2016/02/01 11:51 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 真是吃鍋的好季節無誤
    看到那一鍋海鮮軍團出現
    我就知道蝦子大戰要開打了...
    那結果是誰的味道最棒呢?阿根廷嗎~?
  • 結果....結果
    還是澎湖大明蝦獲勝!!!!!!!

    阿根廷紅蝦的甜味倒是滿特殊的~
    但他的肉質本身是比較綿的!!
    所以還是大明蝦最好吃~~呵呵

    昨天短暫的回溫~這週又要冷下去了...
    剛聽到朋友晚上要去吃詹記!! 真是太令人羨慕了~~^^

    Cindy 於 2016/02/01 11:52 回覆

  • 儂儂
  • 天冷就想吃鍋
    吃熱呼呼的鍋好享受
    這家的食材看起來狠優喔~
  • 一點都沒錯啊~~~
    我昨天又去吃鍋了!!
    天冷...大家都是約吃鍋、吃鍋、吃鍋^^
    這家的食材的確很新鮮哦^^

    Cindy 於 2016/02/04 08:46 回覆

  • 美人渝愛漫遊
  • 這時候看著海鮮和肉片和黃金粥
    猛吞口水
    這實在是太誘人了啦!
    還有那合照好登對,
    雖然是晚上,
    我還是要拿出墨鏡來戴一下
    呵呵呵
  • 黃金粥真的有夠好吃的!!
    最後加入的松露醬整個好提味哦....
    光想我都吞口水了咧~~呵呵

    看到那張合照.....
    驚覺自己過個年胖好多哦!!
    完蛋了....以後不用見人了.......

    Cindy 於 2016/02/16 16:37 回覆