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二月半蕎麥麵

地址:台北市中山區中山北路二段20巷1-1號

電話:02-2563-8008

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

週三公休    可預約

 

蕎麥麵大概是最能代表日本的料理之一了

在每年跨年夜那天   日本人有習慣要吃蕎麥麵

有看深夜食堂的人應該都知道   深夜食堂3最後一集就是以蕎麥麵收尾

這家想吃很久了   因為沒訂位又知道他生意非常好

所以一下班就衝~順利達陣!!

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秋季新品   蘑菇蕎麥湯麵   好像對身體不錯

有興趣可以考慮嚐看看~

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蕎麥茶  

有興趣也可以買回去自己泡

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也有些日本小物

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餐廳內也不少日本人來吃晚餐  

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二月半是對日本老夫婦開的

他們在台灣一直吃不到道地的蕎麥麵  因此干脆自己開了一家店!

因此店內的服務員都是媽媽級

但可別小看他們   他們的服務親切  日文都很厲害

在廚房內料理的主廚就是日本人  他們都是用日文交談的

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會一直來添加的熱蕎麥茶  

非常的清爽好喝~

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XO干貝明蝦燴蔥蛋  十割蕎麥湯麵   280元

小黑先生這天想吃熱呼呼的湯麵

裡頭有一尾炸明蝦

但真的吸住我眼睛的是那個燴蔥蛋

天哪~~看起來太好吃了!!

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明蝦滿大尾的哦~~

小黑先生說有鮮有鮮咧!!

湯頭清爽好喝    不油膩   真的好健康的fu

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想吃辣一點  可以加入七味粉提味哦~

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炸花枝   80元

還滿多塊的耶~~

花枝是肉厚厚又Q軟的口感   有點像深海魷魚的感覺~

外脆又不油膩   沾鹽就很好吃!!   必點!!

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雞肉天麩羅   十割蕎麥沾麵    280元

我沒吃過沾麵   所以充滿了好奇~~

先送上的是雞肉天麩羅   

由雞肉及五種蔬菜組成

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有二大塊雞肉、茄子、四季豆、南瓜、黃地瓜、紅地瓜

還有一塊蕎麥餅   一整個很澎派!!

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蔬菜都好甜好好吃   沾鹽或是沾醬都美味

而且口味上都不會太鹹  也沒什麼油膩感~

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雞肉嫩又多汁  還非常大塊   真是滿足~

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沾麵的沾醬及配料

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用竹篩子裝著的蕎麥麵   超引人食欲的啊~

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看我認真的把配料都加到麵的沾醬汁裡~

有哇吵米、蔥花、海苔、芝麻

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放入部分海苔    留下一點可以放在蕎麥麵上

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最後隨自己喜好加入白芝麻

我很喜歡白芝麻的香氣   所以加了不少

沾醬本身非常的鮮美   也不會很鹹   有著鰹魚高湯的香氣與甜味

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然後把他們伴一伴均勻 

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放一些海苔到蕎麥麵上更添風味

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對了   我還加點了一顆溫泉蛋   30元

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這顆蛋個人覺得單吃就無聊了

我先把它弄破  然後沾麵吃   

王道啊~~

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開動囉~~同學們!!!

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一口一口的吃著沾麵   突然覺得好幸福

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餐後還送上熱呼呼的蕎麥湯

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加入沾麵剩下的醬汁   好好喝哦~

濃濃滑滑的   感覺很養生又健康 

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小黑先生說他覺得沾麵比湯麵好吃哦~~~

哇哈哈哈哈~~~我點的!! 我點的啦~~~ 

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雖然一整桌的料理看似很多   

但其實蕎麥麵吃起來不會太有負擔

而且這裡的調味算是滿清淡的  不重鹹   吃起來格外清爽

天麩羅炸的功力也十分了得   又脆又酥  不油不膩   實在要給他大姆指!!

來過一次便喜歡上這裡濃濃的日本風情    

聽著隔壁桌日本客人聊得很起勁  

雖然聽不懂   但有那麼一瞬間覺得自己好像就在日本哪~~ 

PS.蕎麥對於腸胃及皮膚比較敏感的人容易引起脹氣或過敏   請小心服用!! ^^ 

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Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Martin Pneg
  • 日本的麵類我個人比較愛拉麵多於蕎麥麵,但是蕎麥麵比較健康啦~~哈

    那些炸物看起來也很可口阿
  • 我也愛拉麵
    喬麥麵是第一次吃
    之前去日本也沒嚐過
    沒想到還挺好吃的耶~~真的是比較健康清爽無誤!! ^^

    天麩羅真的炸的有好吃~~會想再去耶!!

    Cindy 於 2015/11/02 14:40 回覆

  • 蝦蝦

  • 我很喜歡蕎麥麵說!
    收起來下次去吃:D
  • 紅豆泥~~
    蝦才從日本回來
    應該可以過陣子再去這裡回味一下^^

    Cindy 於 2015/11/02 14:55 回覆

  • 小珍
  • 明蝦跟蛋都好美味~
    氣氛也很不錯啊!!!
  • 整個店都很有日本的味道哦!! ^^

    Cindy 於 2015/11/02 15:19 回覆

  • 小珊珊
  • 推3~
    阿~~~那蕎麥麵一整個霞到我的啦~~~~~~
    我吸~~~~~~
    嗯嗯嗯~了解,小珊珊也要下班就衝!!!!!
  • 耶斯~~這蕎麥麵真的有吸引人哪~
    我自己都好想再去吃哦!!

    嗯!! 小珊珊記得要下班就衝哦~
    不然好像也可以先訂位^^

    Cindy 於 2015/11/02 17:08 回覆

  • chun
  • 看下來就覺得清爽好吃!!!
    話說~這次去東京我們也誤打誤撞進去吃了一家立食的蕎麥麵店
    雖然腳很痠!!!但是吃到隨時進去都好吃的店還是很滿足開心!!!^^
  • 我到現在都沒在日本吃過蕎麥麵耶!!
    所以不知道道地的滋味如何~~
    有機會也希望像chun一樣好運
    誤打誤撞找到一家好吃的蕎麥麵~~那種心情真的會很滿足開心沒錯!!!

    這家可能是日本人自營的~~
    所以味道上應該也屬於道地!!
    重點是....他有位子坐不用站著吃哦!! 哈哈哈

    Cindy 於 2015/11/03 09:47 回覆

  • angeline
  • 看到沾麵那裏我一整個眼睛大亮
    看起來也太美味了!!
    我要去吃~~小妮子也好愛沾麵呢~
    而且感覺這裡真的有置身在日本的fu

    p.s你認真的那張~後面那位大叔也有看鏡頭耶!!
    (哈哈~我好無聊!!)
  • 原來安安也愛沾麵啊~~
    那你們真的可以找時間去嚐看看哦!
    可能是日本夫妻自己開的
    所以從店內到料理都很有日本味
    連客人也都很多日本人
    特別有fu呢!!
    沾麵真的很好吃哦~~
    一定要點一份試看看^^

    PS.我本來完全沒注意到身後的大叔XDDDD
    你提醒了我.....我還特別認真去看了一下!!
    好好笑哦.......真的看了鏡頭耶....那我是不是要幫他擋個臉?! XDDDDD

    Cindy 於 2015/11/03 11:37 回覆

  • 小白鯨
  • 小白鯨弱弱的問一個問題:
    從竹管沖下來的冷麵,是不是也是蕎麥麵?

    看著妳認真的把那些配料放進麵裡,
    就很有日式風味的Fu呢!

    或許就是要不疾不徐,
    正是吃蕎麥麵應有的意境^^
  • 嗯~~~~小白鯨說的那個流水麵
    印象中只是一般的白麵
    粉紅色的是紫蘇麵
    好像沒看過用蕎麥麵
    我爬文看了一下大概是這樣
    如果有什麼錯誤再請指正囉!!

    蕎麥麵真的感覺吃起來營養又健康
    重點是。。。。。。。。。
    低熱量!!!!!
    我需要這種食物~~~XD

    Cindy 於 2015/11/03 11:59 回覆

  • YSL
  • 喔no... 我不該這個時候來看你這篇的
    把自己逼到一個餓到極點的地步。。。

    這樣一看沾麵湯麵我都想吃耶
    還有溫泉蛋也是一定要吃
    好忙啊~

    看賢伉儷這樣到處吃好料的幸福人生
    真是超羨慕的啦!
  • 哦~~~天哪~~~
    晚上7點留的言
    應該正是在回家的路上吧?!
    那肯定肚子會很餓的啊!!

    而且!!
    這家蕎麥麵還真的是好吃耶~~
    沾麵好吃、天麩羅好吃、溫泉蛋更是畫龍點睛!!
    我匠子講有沒有更加害到你??
    XDDDDD

    Cindy 於 2015/11/03 15:18 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間真的蠻清淡的
    吃完比較不會有罪惡感
    我也愛他們的天麩羅 炸的好吃!
  • 天麩羅的粉薄脆薄脆的真的很好吃~
    我很愛他們的沾麵醬汁
    清爽不重鹹又鮮美
    重點是像YOYO說的...吃完罪惡感真的會少一些!! 哈哈

    Cindy 於 2015/11/04 12:51 回覆

  • C & J
  • 那燴蔥蛋看起來真的很美味的樣子…
    好想吃… 好想吃喔…
    蕎麥麵這種沾麵的吃法…
    小J 好像還沒機會吃過說…
    筆記筆記… 這家小J 有呷意捏… XDDD
  • 我之前總覺得蕎麥麵看起來亂亂的不漂亮
    不知為何就是勾不起食欲
    結果這次一吃就愛上耶
    好吃好吃哦!!
    後悔之前那麼瞧不起它耶.....XDDDDDD

    Cindy 於 2015/11/04 12:59 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 那個蛋,那個蛋,看起來好好吃……
    沒吃過沾麵呢!除了小7的。
  • 我也第一次吃沾麵
    好吃!! 又很清爽~~
    有機會饅頭媽也可以嚐試一下^^

    Cindy 於 2015/11/04 13:03 回覆

  • Anthony
  • 我只有吃過有熱湯的蕎麥麵,
    這種沾麵的吃法還沒試過,
    不過每次看到日劇或日綜介紹時感覺也很好吃,
    吸麵的聲音感覺很棒,滿想試試看這種吃法的~
  • 我這次吃覺得沾麵比熱湯麵好吃~~
    小黑先生也這麼覺得
    可能沾麵多了一點趣味吧?!

    下次Anthony也試試看!!
    再讓二者PK一下!!
    我好奇結論~~嘻嘻

    Cindy 於 2015/11/06 09:44 回覆

  • 樂天小高樂天人生
  • 蕎麥麵在台灣很難 吃到好吃的呢!
  • 這家傳統又地道~~好吃^^

    Cindy 於 2015/11/06 09:59 回覆

  • Gini
  • 小黑哥那盆看起來真得好好吃樣!!!
    蔥蛋是最大功臣啊~ 連胖澤都說他想吃這個... XD
    不過...看妳吃麵的連續畫面我更心動!!!!
    我也想溫泉蛋沾麵吃啦!!!! >///<
  • 蔥蛋真的好吃好吃!!!
    湯也不重鹹啊~~~好喝耶~~~

    好吧!!
    那就讓Q澤跟小黑叔叔一國
    Gini跟我一國吧!!

    一定要點溫泉蛋沾麵~~~~~!!!!
    好~~美~~~味!!!!!!!!

    Cindy 於 2015/11/06 11:43 回覆

  • 莫宰羊
  • 噢~蕎麥麵我還好,但我喜歡那個炸物,哈~XD
  • 莫宰羊好識貨
    這家天麩羅炸的好好吃 ^^

    Cindy 於 2015/11/06 11:45 回覆