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碳佐麻里  高美店

地址:高雄市鼓山區美術東四路562號

電話:07-552-6555

營業時間:11:30AM~24:00PM(全日不休息)

網站:http://www.crun.com.tw/home.php

※備有免費停車位 

墾丁高雄之旅最後的ending以美食收場是一定要的!!

畢竟上午跑去月世界消耗了不少熱量

得快點補回來才有體力坐高鐵回台北

(講得我好像要負責開高鐵XDDDD)

碳佐麻里

我給小黑先生2個選擇   一個是帕莎蒂娜  一個是碳佐麻里

當場燒烤勝出   提早打去訂位   想說訂下午2點應該是冷門時段

但服務人員說叫我們2點到   但還是得現場等待  我心想這什麼情形? 

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結果就是這個情形!!!   下午2點人還多成這樣~

真是嚇死我的生意有夠好~~~

熱得要命外戶餐廳準備了清涼南非國賓茶   我乾了好幾杯~

DSC05410

在外頭就喝喝茶、賞賞魚

大概等了20分鐘左右終於輪我們入場~

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進了大門口分左右二區    用餐空間很大  位子也不少  

還能坐無虛席  真是不簡單~

因為肚子太餓   只照了我們的用餐區  就趕快坐下點餐   

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餐具也選用的十分精緻   很有日式燒烤道地的味道

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雞骨高湯及各式醬料、調味料

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涮烤盤用的豬油  

還有可以搭配雞湯的蔥花

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黑胡椒粒、芥末胡椒粉、七味粉

日式燒烤醬油、辣味噌、蔥花雞湯

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上烤爐   馬上又是熱呼呼

我們在高雄就這麼一餐正式餐   而且早上去月球快虛脫

高雄景點‧月世界Moon World‧月球實在太熱!! 我還是住地球就好~ 

決定吃好一點   點了"冷藏二人究極燒肉組合  黑牛VS黑豬"

午餐:1498元    例假日/晚餐:1698元

(含主餐、副餐、海鮮、蔬食、小缽、沙拉、米食、餐倚醋飲、89元飲品任選、89元甜品任選)

每一個項目都有好多種選擇~可從中擇一喜歡的!

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鹽味奇異果飲V.S鹽味西瓜飲

夏日裡水果汁加了鹽好像更為清甜  也可以預防中暑

二種都很好喝  第一次嚐到這個滋味

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海藻豆腐沙拉

很多不同種類的海藻搭配了一些新鮮的進口生菜

淋上的是胡麻醬   底下很多的豆腐  很日式的味道  

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山藥釡蛋 V.S 香辣筋肉煮(牛)

這二樣都是很精緻又好吃的開胃小品

DSC05446.JPG DSC05454.JPG  

鰻魚細花卷

米食選了比較不撐肚子的鰻魚細花卷

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中間串場的醋飲   好喝又解膩開胃

另一杯有人已經一飲而盡!!

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主餐可以擇:美國安格斯黑牛or美國盤克夏豬肉

盤克夏豬肉在墾丁吃過了~

這裡當然吃美國安格斯黑牛囉~~~呀呼~~~~!!!!!

(冷藏牛排肉、安格斯黑牛燒肉、安格斯黑牛沙朗)

DSC05440.JPG

海鮮有很多可以選   我們選了小海鮮皿

有鯖魚一夜干、奶油干貝燒、新鮮魚下巴(這天是鮭魚)

一次可以貪心的吃到三種喜歡的海鮮  SO HAPPY

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最好玩的當然是烤的過程

干貝燒烤最久.....等等...再等啊等~青春變成魚尾紋(唱)

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剛好在烤的是牛沙朗

我只能說安格斯黑牛  好啊!!  

這裡牛肉的品質的確很棒

DSC05481.JPG

烤牛排   整塊的超豪邁

之後再用剪刀切分

DSC05496.JPG

副餐選了法式豬排

上桌時我有開心   因為豬排顏色很漂亮   還帶著骨令人期待

DSC05487.JPG  

開動囉~~~~

每一樣都好好吃哦!!!!

燒肉組合.jpg

蔬食我們選了健康活力雙享

有生菜跟餅皮可以讓我們包肉吃

另還附上泡菜及咖哩醬做為搭配很有意思  只是會吃很飽~XDDD

DSC05460.JPG

餅皮放到烤盤上一烤就會泡起來

再立即翻面   二面都泡了以後   就可以拿起來啦~

加上生菜葉再包上幾塊沾了超多咖哩醬的牛肉(我愛咖哩)

捲起來吃~~真是超級美味!!  

包泡菜也很好吃哦~~馬上就轉變為韓國味了!! 

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手作生巧克力塔

這甜點在我已經飽到天靈蓋時

仍然讓我滿意  生巧克力微苦不甜   入口即化   好吃!  

DSC05510.JPG

伯爵戚風蛋糕

佐了一大球的冰淇淋很討喜

灑上的是蝴蝶餅乾有意思

但戚風蛋糕一向不是我的菜   小黑先生喜歡就好~~

DSC05511.JPG  

碳佐麻里的魅力實在名不虛傳   真的好吃  服務也不錯

難怪常聽到大家說難以訂位!!

這次也能來朝聖一翻  吃得心滿意足   肚子好飽  

在高雄畫下這次旅行完美的句點!!  

真是一趟美好的墾丁高雄三日旅~~~下次見!!!

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*******************************************

在離開時服務人員要我們寫意見卡

我寫了希望在我們用完餐後可以早一點收走碳火

不然好熱哦!! (因為我們等了很久~~才有人來收碳火)

回來後馬上接到他們的電話至意

讓我感到意外  感謝他們用心傾聽顧客的聲音^^   

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Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • C & J
  • 下午兩點還大排長龍成這樣…
    現代人為了吃都很願意等呀…
    那小J 以後有機會去就訂個下午三點好了…
    該不會整個下午根本都是坐無虛席吧?… @ @

    Cindy吃到飽到天靈蓋了還能再吃甜點…
    這種精神小J 要跟隨學習才行…
    這樣才能吃到更多的美食,得到更大的滿足呀… XDDD
  • 而且當天很熱耶~~
    大家都還是好有耐心的在那兒等!!
    我記得那天我們吃到4點多出來~人還是粉多耶!!!!
    我覺得平日比較有可能人少一點(我們是週日去的)

    對~~那天後來我一直問小黑
    我們幹嘛點那個究極的2人組啊?!
    東西一道一道上時~~真的意識到這組合東西好像太多了!!
    沒辦法....點餐當時好餓啊~~實在是眼饞肚子飽~~
    但我們還是吃光了....(人怎麼能不肥~哈哈)
    不過當晚我就沒吃晚餐了~~
    午晚餐一起解決也是滿不錯的XDDDDDD

    Cindy 於 2015/07/08 09:20 回覆

  • Gini
  • 這家真的很難訂啊!!!(剛開時熱度高,真的難訂)
    讓我們真的想去吃就是吃不成(可以給位的時間太晚)
    所以一直沒插旗成功...
    現在比較好些可是呂董都說它高價位... 一直說下次.. T^T
    吃過的朋友同事都說這家的肉品真的一級棒!!!
    再看妳的文更是讓人嘴癢~

    且回饋問卷這麼快回覆真的難得耶!!!
    表示很重視顧客的感受沒錯!!! (有的根本沒再看的吧!)

    妳們三天2夜的南部行感覺真的好精實
    連我還沒去的點都插旗了~ 拍手~
    下次再來希望真的碰得到面... ^♥^
  • 所以~~~所以~~~~
    我竟然比Gini你先插旗了!!!
    贏了當地人我竟然有種無比的快感哪~~~哇哈哈哈哈
    (你想K死我了吧XDDDDD)

    我覺得這家肉質真的不錯不錯哦!!
    這種品質在台北吃下來不曉得要花多少扣扣了~
    快看看是生日還是什麼的特別節日
    請呂董帶你去吃啦!!
    不然就約姐妹洶一塊去也滿好的~~人多感覺更好點餐ㄋㄟ!!!
    (原來你們經歷過一段超難訂位的日子.....好多店剛開都是這樣耶.....真頭痛)

    這次旅程謝謝Gini的幫忙~
    讓我們可以玩的很盡興跟開心!!
    希望下次有機會在台北或高雄相會~~~^^

    Cindy 於 2015/07/08 09:24 回覆

  • 蝦蝦
  • 好厲害喔
    整個贏老乾杯了我覺得 哈哈
    而且算起來這家並不會太貴~

    店家對問卷重視的程度我第一次看到~good 希望他們繼續經營下去
    醬我才有機會去插旗XD
  • 蝦蝦對他的評價好高哦~~
    都拚過老乾杯了!!! ^^

    我們點的套餐算是裡面比較高價的~
    (因為想吃安格斯黑牛~必須付出扣扣)
    其他單點或是其他套餐價錢也都很可口~~真的是不錯的店!!

    問卷上我其實也寫了....希望他們來台北開店!! 哈哈~~
    不過似乎他們老闆還沒這個想法~~只能去台南或高雄吃了!!
    蝦蝦衝吧!!

    Cindy 於 2015/07/08 09:31 回覆

  • 小馬達
  • 我好久沒吃燒肉喔
    看到那個油花
    好餓喔
    我想被火烤啦
    看自己身上的油會不會少一點XDDD


    推推
  • AA 不要啦~~~
    被火烤一定很痛A
    這幾天騎車被太陽曬我都覺得體內的油脂快要融化了~~XDDDD

    這家燒肉真的有好吃耶!!
    雖然後來覺得點這個套餐好像真的有點太貪心了(東西好多)
    但是東西好吃~~我們還是全部吃光光了!!

    謝謝小馬達

    Cindy 於 2015/07/08 09:33 回覆

  • 老錢
  • 三種肉都是有厚度的
    吃起來一定很爽...

    我也好愛這種從前菜開始林林總總有好多道的燒肉套餐
    (而且不用去自助吧夾得亂七八糟)
    下次換我來去吃^(++++++)^
  • 真的!!! 我覺得他們家的肉有誠意~而且又好吃!!
    套餐內容真的超多的~~
    有一度我們都覺得點這個套餐好像太誇張了XD
    不過我們還是很有能力的把他們全部消滅了!! 哈哈~~

    聽起來老錢有計劃要去南灣玩耍~~
    希望你去吃的時候也能吃得爽快開心哪~~~^^

    Cindy 於 2015/07/08 09:35 回覆

  • YSL
  • 不管到哪玩
    用美食作ending
    絕對是最佳安排啦!

    這個燒烤真的有厲害,道道都精彩
    尤其最後的巧克力
    我一定也可以放進第二個胃沒問題!

    話說戚風蛋糕也不是我的菜
    蛋糕,就是要好肥好好吃
    才過癮啊! (((真是太墮落了!)))
  • 給我五!!
    戚風蛋糕都不是我們的菜~~
    難怪我們對下午茶的選擇那麼合得來!! 哈哈~~
    (那個巧克力塔真的有優秀哦~~)

    用美食最句點
    真的會讓旅程感到更加的完整及美好啊~~~(灑花)
    更何況早上我才從荒蕪的月球回到地球
    是想辦法一定要狂嗑肉才過癮哪!! 哈哈哈哈~~

    Cindy 於 2015/07/08 09:39 回覆

  • 小司麥@u@"
  • 感覺這家一定不簡單
    所謂的訂位
    竟然還要現場等候@@"
    不過肉的油花一看就喜歡~^ ^
  • 對啊~訂了位還是要現場等待!
    大家也很願意等~
    加上當地人都好推薦
    我們想...怎麼樣都想試試!!
    感動沒讓我們失望~~肉肉好好吃!! ^^

    Cindy 於 2015/07/08 09:40 回覆

  • 水瓶女王
  • 嚇死我了~
    果然好夯喔!!!XDDDDD

    碳佐麻里台南我吃過兩家,每家都吃過兩次~
    也都沒讓我失望!!
    只是真的不知道夯度連高雄都很夯耶~XDDDD
  • 對耶~~這家好像是從台南先開
    然後開到高雄去的!!

    小女王好口福ㄋㄟ
    台南二家都吃過二次!!
    這家肉質真的是很不錯~~
    好好吃說~~~~

    Cindy 於 2015/07/08 09:41 回覆

  • Yo-祐
  • 超好吃^^
  • 的確不錯^^

    Cindy 於 2015/07/08 09:41 回覆

  • chun
  • 這家也是久聞大名耶!!!
    只是我一直不知道~原來這家走的路線是這麼精緻!
    而且都下午兩點了,外面還那麼多人!!!!!!!!!
    好吃可以想見啊~~

    光看Cindy拍照的那肉品色澤
    就覺得食材有很重視品質~
    看到都餓了~~~XP
  • 這家真的也出乎我意料的精緻哦!!
    而且品質很不錯~
    所以價錢稍高,但會覺得有值得~

    而且他果汁飲料加了鹽我覺得意外的開胃爽口又好喝耶!!
    讓我想起...今年吃西瓜時都忘了抺鹽了!!
    人家都說抺鹽更甜而且還不傷胃...
    難怪今天吃太多西瓜肚子都會怪怪derrrrrr
    原來就是忘了這個步驟~哈哈

    Cindy 於 2015/07/13 11:49 回覆

  • Anthony
  • 這家店看起來質感滿不錯的,
    難怪到下午兩點人還是滿滿滿...
    看到你點的安格斯牛我也好想吃啊~
    厚厚的牛肉吃起來一定很過癮...
  • 這家店真的有好吃好吃~~
    本來想說只是一般的燒肉店吧?!
    生意好成這樣應該是名氣+便宜?!
    上菜時發現肉質都不錯!!
    而且軟嫩多汁~~
    CP值頗高耶!!!
    難怪他生意可以這麼好~~`

    Cindy 於 2015/07/13 11:58 回覆

  • chasemoon
  • 真優的燒烤 看了肚子好餓^\\^ 想想 也好久沒吃燒烤了 感恩美好食記分享~推
  • 燒真的是會看了讓人食欲大開~~
    也難怪西餐跟燒考的拚比之下~我們會選擇燒烤~~呵呵

    Cindy 於 2015/07/13 13:33 回覆

  • Evie
  • 碳佐麻里真的好吃!!!!
    以前我們回台南吃過幾次真好愛,
    有一次晚班車回台南,我爹帶我們前去吃宵夜,
    沒想到晚上9點半多還是得排隊@@
    真的太離譜了><"
    後來只要有回台南,都叫我娘親早點訂位^^
  • Evie是不是也有寫過台南的碳佐麻里?
    我好像是從你那裡認識這家店的?
    年代有點久遠....我有點忘了是不是在你家看到的了?! (我記憶力真差)

    這家生意實在也太好了吧~
    在你這兒聽到9點半還得排隊....
    在Gini那聽到10點多還在排隊....

    哇~~在我短暫的高雄旅途中竟然能吃到! 實在太幸運了~~~

    Cindy 於 2015/07/17 11:27 回覆

  • 樂天小高樂天人生
  • 這家我家寶貝最喜歡吃且裝潢又很漂亮
  • 你們小倆口好甜蜜的感覺^^

    Cindy 於 2015/07/27 11:34 回覆

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