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豚一族   三田製麵所

地址:台北市忠孝東路五段8號B2 (阪急B2)

電話:02 2773 3330

近日迷上在週末下班後跑到阪急吃飯!!

看看什麼時候能把阪急B2的餐廳都吃過一輪(沒興趣的不包含在內XDDDDDD)

對於三田製麵所都是吃烏龍麵....我實不感興趣啊!!

在他旗下的豚一族拉麵店倒是讓小黑先生躍躍欲試~

IMG_3522.JPG

阪急的餐廳幾乎沒有不排隊的    只是排的多還是少而已

以我們的經驗5點半下班直接衝   通常都不怎麼需要排到隊~~

再晚一點就不保證囉~~

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豚一族的店面不算太大   晚餐時間很容易客滿

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順手拍了一下MENU  有需要可以看看囉!!

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價位多在2百元出頭    不算太貴

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加了天婦羅的拉麵

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拉麵可加點的套餐組合

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桌上的辣豆芽、紅薑、辣漬菜(好辣!!!)

都是免費隨意享用!!

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辣豆芽辣度剛好   真是好吃又涮嘴   

辣漬菜真的太辣了....我吃了一口就GG了!!

愛辣的人可以試試~~

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桌上的大蒜、芝麻都可以隨自己的口味加入拉麵中

我最愛白芝麻了!!!

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一口餃子  4顆

我的媽啊!!  一上桌我跟小黑先生真的都傻了....

真的是一口大小   超級迷你!!超級~~~~

不過值得肯定的是   底真的夠脆  而且小歸小滋味真正好~

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半熟玉子豚骨拉麵   白    220元

吃拉麵一定要半熟玉子才行~

中間那一球為肉末可以拌入湯內增加口感

叉燒好大一片  另有蔥花及木耳絲

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天麩羅豚骨拉麵   白   240元

拉麵裡加上一片豬肉天麩羅

這種吃法還第一次呢~

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不算小片的豬肉天麩羅哦!!

不過肉質有點偏乾硬~~~外面的裹粉也不算太脆   

天麩羅還是薄脆的山海好吃

台北阪急‧博多天麩羅【山海】‧天麩羅麵衣薄脆好吃~明太子放題~有夠過癮!! 

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麵條是我們最愛的細麵  而且服務人員還會詢問想吃的軟硬度

我們一至的選擇:偏硬!!  好吃~

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叉燒肉好吃哦!!!  又薄又嫩又香的~~而且還很大一片!!!

IMG_3515.JPG  

到底好不好吃???!!!    

說真的現在很難有一家拉麵可以取代大和家在我心中的地位了~

台北‧拉麵‧橫濱家系【大和家】家系最強‧目前台北我覺得最好吃的日本拉麵! 

這家的豚骨湯以濃郁度來說大概是7分  油膩度大概5分   鹹度來說大概6分

偏偏我們是比較愛濃到鹹死人的道地日本拉麵豚骨湯 (我的腎....)

所以這裡的湯頭濃厚度對我們來說會有點薄  

但我想信是大部分人很容易接受的口味

細直麵就很得我們的好感  特別是能選擇軟硬度   

叉燒絕對有8分以上  加了木耳絲我也很喜歡~~

一口餃真的小了點~但說真的味道比曾經吃過的好吃!! 雖然別家比較大顆~XD

 

信義區百貨美食:(陸續增加中.....)

台北阪急【Tokyo Curry東京咖哩】會令我回味的美味咖哩+蛋包!! 

微風松高【勝勢豬排】日式豬排專賣‧巨大老虎蝦、鰆魚跟豬排一樣搶眼! 

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Cindy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 蝦蝦
  • 感覺還挺不錯!我喜歡細麵 :D
    叉燒很優質
    真的要都吃過才曉得自己喜歡哪一種 XD
  • 我也是最愛細麵了!!!
    每個人對日本拉麵接受的口味真的都不一樣~
    真是吃過才知道^^

    Cindy 於 2015/04/23 10:12 回覆

  • Evie
  • Cindy不愛烏龍麵唷???
    製麵所的烏龍麵我很愛吃哩^^
    當然拉麵也是我的心頭好!!
    不過我和你剛好相反,
    不愛太鹹的湯頭,這家拉麵應該就很合我的胃口囉!!!
    第一碗拉麵看起來就相當可口,
    還有那團肉末和半熟蛋,
    真想嘗一口
  • 嘿啊~~我不愛烏龍麵粗粗QQ的口感!!
    但身邊好多人都喜歡耶~~~
    所以像丸龜也不是我的好朋友...噗!!

    其實這家拉麵我想真的是可以符合大眾的口味~~
    偏偏我們就是愛日本那重口味的湯頭~
    (不能常吃...不然...我的腎.......XDDDD)
    拉的另一個靈魂大概就是半熟蛋了~~
    不能沒有它耶!!!! ^^

    Cindy 於 2015/04/23 11:10 回覆

  • C & J
  • Cindy最近發文的速度怎麼那麼快呀?…
    幾天沒上來就看到妳發了好多文章喔…
    是吃了什麼補藥嗎?… 哈哈哈

    拉麵其實小J 不是很常吃…
    所以這幾年日本拉麵店家進來很多…
    我好像根本沒吃過幾家說… (羞) … ^ ^
  • 我最近吃了大補丸!!!
    衝的很快~~~XDDDDD
    主要是因為最近沒日劇看~
    所以下班後多了好多時間!!
    但我最近想看的劇又全開演了....
    希望我的大補丸還能繼續有力下去XDDDDD

    可能拉麵不是小J的菜!?
    也沒關係啦~~~
    畢竟台北美食那~~~麼多!!
    心中的口袋名單都要多到滿出來了吧~~~^^

    Cindy 於 2015/04/23 11:35 回覆

  • Ivy
  • 妳說的沒錯,阪急地下沒有一家不排隊的,
    這家我本來也有考慮說,
    不過看妳寫的口感好像普普,
    這讓我想跳過了。
  • 這家的湯頭雖濃
    會有點點騷不到癢處的fu
    其實不會不好吃...
    像麵條跟叉燒、餃子都表現的不錯!
    不過湯頭是一碗拉麵的魂~~
    我覺得如果IVY也是喜歡道地日本味的拉麵~
    這家可能會無法滿足你的胃~~

    Cindy 於 2015/04/23 11:39 回覆

  • Anthony
  • 叉燒真的好大一片,害我現在想去吃一碗拉麵~~~

    我吃拉麵也一定要有半熟玉子,
    不然就覺得少了一味...

    很多人去日本吃拉麵都嫌口味太重,
    台灣的拉麵口味大都有改良過,
    不過我是覺得台灣的店家可以客製化拉麵,
    讓每個人去選擇湯頭味道是最好的~

  • 我現在回你們留言的同時~~
    也好想來一碗拉麵哦!!!! (餓)
    半熟玉子真的是吃拉麵必備!!必備!!必備!!

    我滿怕改良後的日本拉麵~
    我也滿欣賞可以客製化拉麵湯頭的拉麵店!(像一蘭那樣)
    其實目前進台灣的拉麵店中~~
    也不乏有這種貼心的店家呢~~

    Cindy 於 2015/04/23 11:56 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 嗯!!這對夫妻真的超愛排隊的...XDDDD

    不過這拉麵看起來都好好吃...
    但湯頭看起來也好重好油喔
  • NONONO~~我們一點都不愛排隊!!
    只是很愛去"需要排隊店"
    這天衝的快完全不需要排隊啊~~哇哈哈!!

    真正的日本拉麵就是這樣耶!!
    看來棕櫚哥應該會吃不習慣這樣的重口味~~

    Cindy 於 2015/04/23 13:24 回覆

  • 沁藍
  • 超同意拉麵ㄧ定要有半熟玉子才是拉麵啊!
    其實現在台灣的日本拉麵也越來越接近日本口味了
    很多都很好吃!
  • 嗯!! 真的有幾家還不錯吃!!
    目前最愛的大和家拉麵
    是日本人來開的~沒有分店~
    所以口味好道地~品質也很好~~讓我一段時間就會好想去吃一次!!

    半熟玉子真的是除了湯頭外拉麵的另一個魂哪~~
    少了它感覺真的少一味呢~

    Cindy 於 2015/04/23 13:25 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 我真的好愛拉麵喔
    看起來也太美味了~
  • 我也是~~
    日本拉麵好好吃哦!! (大心)

    Cindy 於 2015/04/24 09:50 回覆

  • 水瓶女王
  • 我也愛細麵!!!!呵呵
    好愛這種日式的海外分店哦~
    讓台灣人也能吃到日本夯店的美食~

    我覺得那叉燒特別大塊耶!!!
    我也是道地的日本拉麵,就是濃濃濃~鹹GG的湯頭!!!
    這才道地啊~XDDDD
  • 細麵真的好吃!好吃!
    我特別喜歡偏硬的口感~
    匠子吃的慢也不怕麵一下就軟光光~~:P

    這家的叉燒真的是有大塊~~
    也滿好吃的!!
    真的~~日本拉麵就是要濃濃鹹鹹才是道地啊!!!!!

    Cindy 於 2015/04/24 12:00 回覆

  • 旺講
  • 我愛吃拉麵 推9
    也順便看了cindy最推的大和家 哈
    又好像放錯重點了 
  • 旺講總是可以看到文章的不同面~
    看了一篇還加碼一篇~
    真是熱情100!!

    Cindy 於 2015/04/24 17:38 回覆

  • Gini
  • 一口煎餃讓我想到前年去北海道狸小路的一風堂吃到的
    也是這樣迷你才4顆(5顆?)可是味道真的不錯!

    雖然沒吃過這家的拉麵,可是我也愛偏硬的細麵耶!!!
    這樣吃起來口感才明顯啊~
    就是去京都吃一蘭的事了...
    現在看都想再回味一下娜拉麵的湯頭啊~
  • 真的哦!!!!!!!!!
    那我不能怪它囉~~~
    原來日本拉麵店也是有那麼小顆的餃子啊!!!!!!
    但真迷你到我眼珠差點掉出來...
    原來是我見識淺...XDDDD
    不過很脆又很好吃是真的~~

    偏硬的細麵吃起來口感真的比較好~~~
    而且萬一吃太慢..
    麵也不會過爛XDDDD
    有人狂推池袋的無敵家拉麵!
    下次我要捨一蘭吃看看無敵家~~
    (下次...在哪?? 遙望~~~~~~)

    Cindy 於 2015/04/27 11:12 回覆

  • Sophia
  • 哇, 台灣現在有很多拉麵選擇呢, 說起吃, 台灣的選擇真的很多
  • 台灣真的是可以吃到好多國家的料理~~
    不過秘魯跟中南美洲的餐廳就缺了~
    還好可以看看sophia的格子瞭解一些!! ^^

    Cindy 於 2015/04/28 09:02 回覆

  • angeline
  • 我也喜歡細直麵的口感
    話說台北的拉麵店真的越開越多了
    每間的口味都有著不同
    那碗有著半熟玉子的比較吸引我說
    還有一口餃子恰恰的外皮也誘人^^

    話說~阪急下的餐廳真的都要排隊無誤!!
    前陣子去了兩回見識過那人龍了^^



  • 細直麵的口感真的很讚,對吧!!
    台北的拉麵店真的是越來越多~~
    有些還厲害到有噴火秀
    選擇實在是不少!
    不過哪家真的合口味...吃過幾間之後大概就會知道了!!

    餃子"恰恰"的外皮讓我原諒了它那麼小顆的事實~~哈哈
    阪急真的每家餐廳都要排~~
    所以我們都下班就衝~~搶在大家之前~~
    每次都可以順利達陣!!! ^^

    Cindy 於 2015/04/28 09:09 回覆

  • 小白鯨
  • 哈哈!本來還一直猛吞口水中的說,
    卻見到「大和家」依然是Cindy的No.1!
    讓我眼睛一亮!
    總有一天,我一定要征服大和家的啦!

    拉麵的軟硬度,是麵條本身就不同?
    還是下鍋煮的時間長短?
  • 對!! 一定要吃吃看大和家~~~
    不過也有可能是個人口味!
    搞不好太鹹太濃厚的湯反而小白鯨不喜歡?!
    所以小白鯨不止要征服大和家~~
    應該要征服全台北市知名拉麵店啦~~~
    這樣才有得比較哦!!!!

    通常細直麵都可以選擇軟硬度~~
    那跟煮的時間有關係!!
    有些拉麵是使用捲麵就沒有軟硬度之分了~~
    那個就要比Q感囉~~^^

    Cindy 於 2015/04/28 16:15 回覆

  • 瑰娜-瑞士新生活
  • 擊掌!! 我也喜歡拉麵甚於烏龍麵!! 台灣有好多日本原裝進口的優質拉麵店....這家看起來也很讚!! (超羨慕) BTW:我去米蘭時,為了解饞有去吃豚骨拉麵...但整體不讓人驚艷。(哭)
  • 耶!!!!耶!! 瑰娜跟我一樣~~太開心了!!
    拉麵裡我最喜歡的也是這種細直麵了~~
    台灣這1,2年真的進來好多家日本的拉麵店~~
    雖然是原裝進口~但真的沒有每一家都維持在日本的口味
    (我想還是有稍稍調整~而且有某家的湯頭盡然還有豬腥味...我快暈倒)

    看到瑰娜說在米蘭也有豚骨拉麵!!! 我大驚!!! 好酷哦~~~
    想說你終於一解對日本食物的懷念了....
    沒想到竟然讓人不驚艷哪~~(捶胸)

    Cindy 於 2015/04/28 16:24 回覆

  • 小馬達
  • 我喜歡細麵
    但是肉不夠多XDDDD
    我喜歡看到滿滿的肉片
    事說好像還沒有人這樣做
    除非加錢
    這樣晚上我也想吃拉麵了啦
    中和都沒有好吃的拉麵(哭_)


    推推
  • 肉只有一片XDDDD
    一定讓小馬達覺得很空虛吧!!
    那真的強烈建議就加錢加肉吧!! 哈哈哈~~
    中和說實話我也沒找到一家好吃的拉麵!
    真的想吃就只好往台北跑啦~

    Cindy 於 2015/05/04 12:41 回覆

  • 旺講
  • 我最愛加碼送了 哈
  • 旺講真的人美又熱情!!!
    一定人見人愛~~

    Cindy 於 2015/05/04 12:57 回覆