現在有時候星期天會因為隔天要上班而很懶得出門
懶雖懶 但還是會記得在下午時 泡杯茶來上一些甜點
讓週日的下午不因為沒出門而變乏味枯燥
喬茵是媽媽除了宅配、團購的手工甜點外
在台中西屯區 本身是個店面
有賣義大利麵、目前最夯的鐵鍋料理、下午茶及健康麵包
芋頭提拉米蘇、荔枝核桃磅蛋糕
芋頭提拉米蘇真是有趣 好像是我第一次看到這樣的產品
而磅蛋糕原本就一直很深得我心
芋頭提拉米蘇需冷凍因此盒子裡還附了保冷帶 並使用冷凍宅急便配送
內盒二側有圓圓的提把方便二隻手一拎就輕鬆把蛋糕取出
芋頭提拉米蘇顛覆了我原本對提拉米蘇的認知
上面不再是巧克力粉 跟起士奶油
而是一球一球漂亮天然沒有添加色素的芋泥慕斯
好一個中式食材跟義式甜點的搭配哦!
中間是吸飽了咖啡的濕潤香草蛋糕
一入口盡是香濃咖啡味還帶點酒香
上層及夾層都是用料實在的芋泥慕司
芋頭提拉米蘇在視興與味覺上都開啟了新的觀感
慕斯中還帶著好多的芋頭顆粒哦!!
從冷凍取出後5-10分鐘切來吃口感及口味最佳
芋頭提拉米蘇吃起來少了奶膩感
取而代之的是濃濃的新鮮芋香
沙沙的口感中吃到細細的顆粒
還沒完全退冰時吃會有吃冰沙的感覺~~
用口中的溫度讓芋泥慕斯慢慢的融化滋味真不錯!
如果喜歡軟棉的口感則可以多放一會再吃
軟軟的芋泥跟蛋糕入口會融合在一起也很好吃哦!!
荔枝核桃磅蛋糕可放冷藏或放於常溫中
除了盒裝更是包了一層塑膠袋讓它不易受潮
一拿起來 唉喲~~好重A~ 感覺應該十分紮實!!
烤得褐色的磅蛋糕 一打開就聞到烤香糕的香味
而且比我想像中還要大一條 我的盤子明顯是小了些 哈哈~
一切開是紮實的蛋糕體
裡有好多的荔枝乾跟核桃 (幾乎每一口都吃得到!!)
蛋糕外層有烤過的焦香
荔枝乾的清新果香及核桃脆脆又微苦的口感
吃起來好香 甜度比較低 深得女生與長輩的喜歡~
星期天給家人每人準備一份這樣的下午茶
不用出門在家也能很愜意的享受週休假期尾聲的美好
我很喜歡做這樣的事情!! ^^
我喜歡喬茵是媽媽的理念 快樂、純真、愛
媽媽做出來的甜點總是充滿了這三個原素
也是因此讓這份甜點變得更加好吃!!
價格:
芋頭提拉米蘇、荔枝磅蛋糕分別各為360元/1條
保存方式:
芋頭提拉米蘇未食用完請存放至冷凍保鮮 可放1週
磅蛋糕未食用完請存放至冷凍或冷藏 可放1週 (室溫下可放3~4天)
因為不加防腐劑還是盡早吃完最為新鮮美味哦!!
喬茵是媽媽常常有許多商品訊息、折扣都會即時PO於他們的粉絲專頁哦!
喬茵是媽媽粉絲專頁 <=點我!!點我!!
店家地址:台中市西屯區大墩18街191號
電話:04-2320-6687
*本篇為試吃邀約,完全真實感受分享哦!
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