華國大飯店 長虹酒吧
地址:台北市林森北路600號
電話:02-2598-5026
營業時間:11:00~00:00
網站:http://www.imperialhotel.com.tw/dining-meeting/front-page.htm
人家說來華國就是要來吃牛排的啊!
這話一點也沒有錯 如果覺得帝國牛排的價位超過預算
那麼長虹酒吧裡的牛排 價位實在又親切
品質上、廚師手藝上也是狠角色來著!
華國飯店算是元老級的飯店了
但是內部高貴優雅 很有英倫風格
當天發現十分多歐美旅客喜歡入住於此
我很喜歡他們飯店內這些典雅的家俱
曾與爸媽在宜蘭調色盤民宿參加烹飪課 因此而結識的帥哥主廚-秋永師傅
[回訪/邀約]宜蘭羅東‧調色盤築夢會館‧像家一樣的溫馨舒適~歡樂到常常想回訪啦!!
FB上常被他美味又有溫度的食物照片吸引 剛好要找餐廳吃飯
立馬丟了訊息問他現在在哪兒掌廚??
他告訴我就在華國飯店的長虹酒吧!!
我以為那裡只能喝酒~~沒想到其實有提供很棒的美味餐點及套餐
秋永師傅馬上LINE給我 他們現在主推的
980元(另收10%服務費)買一送一 Menu
內容包含:麵包、湯品(3選1)、沙拉(2選1)、
主菜(8選1,如點牛排每位加價180元)、甜點、飲料
我嚇到不敢至信 與他再三確認 這種內容買一送一??
才980元?? 會不會太好心了??
於是立馬訂位來報到!!
其實我對不起大家這種好康優惠我1月就享受了
但現在才寫出來...
還好秋永師傅告訴我 目前活動都會延續下去 ^^Y
我們的4人坐位
長虹酒吧有著強烈倫敦風但也結合了運動休閒的氣息
這裡全天播放運動賽事與新聞節目
環境舒服自在沒什麼壓迫感
溫暖的餐前麵包一人一個 老爸心急搶先開動
形成了三缺一的局面
起士義大利餃
感謝秋永師傅招待
餃內是細緻的鮭魚肉泥 餃皮Q彈
灑上起士再用高級的魚子醬點綴
好吃又高雅 讓人意猶未盡
豆乳雞
再次感謝秋永師傅招待
香蘋南瓜湯
我們四個人一致的選擇 因為這可是秋永師傅的招牌湯品
(之前上課他有教,那次我跟我爸都各喝了3碗,太好喝)
好喝、自然、真材實料 不做作的南瓜清甜味 還能吃到南瓜的纖微呢~~
胡桃木煙燻鮭魚和風沙拉
三大片的煙燻鮭魚 煙燻香氣宜人 老媽頻頻讚美
長虹經典凱撒沙拉
這凱撒醬一吃就知道是秋永師傅之手(也是之前上課有教)
跟市面上買的現成的就是不一樣 比較不那麼奶膩 口味很道地
碳烤美國肋眼牛排綴有機竹碳黑鹽 10 oz
老媽說來華國就是要吃牛排啊!! 這麼划算的套餐~
當然是人人加價180給他點下去啊~~~
請客的人最大~~恭敬不如從命!!
碳烤美國肋眼牛排10oz的份量真不是蓋的
除了很大塊 厚度也有誠意
隨牛排搭配三種時蔬料理
我切!! 肋眼本身油花算多 會帶筋
不過筋都在肉的上緣 不會每一口都吃到筋哦!
五分熟不帶血水的粉紅色肉質 真是讓人垂涎欲滴
碳烤火候拿捏得宜 牛肉品質本身就很好
略帶嚼勁的肋眼變得好好吃
沾鹽吃完全就提出這牛排的鮮美
本來覺得前面已經吃太多了 這10oz可能吃不完要打包了吧?!
沒想到四個人都以清盤收尾~~
在上甜點前又招待了我們一大盤的新鮮水果
餐後甜點 芒果慕斯
去用餐的當天是爸媽幫Cindy慶生
我跟秋永師傅同年生日差一天
所以我的甜點很應景的寫上了Happy Birthday 2015.1.6(連日期都有)
實在好感動啊!!
男生臉太小的宿命就是拍照一定會被推到很前面XDDDDD
媽媽看我有濕被秀 竟然說他身為生我的母親 怎麼沒有濕被秀
(她其實只是開玩笑的 說完還自己哈哈笑 噗!!)
秋永師傅反應之快(當主廚真不容易XD) 叫我們等一下
大概不到5分鐘 這個特別版For Ma Ma 的甜點就送上了
老媽開心的要命了真的是!!
不在乎甜點是否美味 在乎的是那份用心與專屬感!!
來這裡享用980買一送一套餐還可以用優惠的價格點調酒哦!!
加價250元可以任選二杯270元的調酒
興緻一來我們人一點了一杯
藍色夏威宜、龍舌蘭日出、哈蜜瓜球、柯夢波丹
(喝酒不開車 開車不喝酒)
開心的日子 開心的乾杯
(喝酒不開車 開車不喝酒)
1月份小女子生日 除了跟小黑先生二人的浪漫慶祝外
習慣上爸媽也會幫我慶生 (他們對小黑先生也是如此)
所以一個生日我們總是可以豪吃二次 XDDDD
謝謝爸媽總是那麼愛我們!!!
微醺之下餐廳送上了收尾的餐後飲品
可選擇:咖啡、紅茶、洋甘菊
這天我們來用餐真是謝謝秋永師傅諸多的照顧與招待
為了我們要忙廚房內的事又要忙裡抽空出來陪我們聊上兩句
一個對料理充滿了熱愛與熱忱的人 出自他手的料理除了好吃
更重要的是能夠感受到那份溫度!!
重點!! 重點!! 980元買一送一耶~~ 吼!! 不去吃一下也太可惜了吧~~
(我爸媽立馬在隔2週又訂位 請朋友去吃了~~真的很超值啊!!)
牛排好吃氣氛佳:
台北‧茹絲葵Ruth's Chris Steak House‧美式經典牛排‧豪邁的好有水準!
內湖‧教父牛排Danny's Steakhouse‧牛排有淡淡木香、外酥內嫩又多汁!
內湖‧Danny&Company Bistro‧牛排教父鄭有癸又一力作
台北‧大安‧Danny & Company品嚐牛排教父手中的老饕牛排
維多麗亞酒店‧NO.168 PRIME 牛排館‧生日頂極饗宴
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