廚園小館
地址:新北市永和區永元路130號1、2樓
電話:02-2921-2885
EZTABLE訂位及廚園小館優惠餐券:
http://www.eztable.com/restaurant/2156/
在永和只要開新餐館 通常很難逃我的法眼XD
因為永和好吃的餐館大概就那幾家 雖然很好吃 會想一再光顧
但人嘛 總是想多點選擇 多換點口味
有時爸媽不想走遠 家附近有好吃的餐館是最好不過的了!!
先送上一盤香辣中卷跟台式煎豬肝給大家聞香一下~~
從台北市過來下福和橋順著走左轉永元路
就可以看到廚園小館明亮的招牌 一直對這家小館感到好奇
這次有機會能帶著爸媽 一同品嚐看看這裡的料理 到底如何?
廚園小館的菜單
裡面選擇超多的~台菜、川菜、江浙菜通通有
還可以客製化海鮮料理咧~(需預訂)
一進門就感覺很明亮 還有令人感到舒適的木質時尚感
一樓大圓桌可以放置二桌 另也有四人及二人的小桌
二樓可放4~7個圓桌 可以全包場或是隔成獨立包廂
廚園小館雖然不大但環境精緻 滿讓人感到舒服的
店家自製泡菜
用高麗菜做成的泡菜
口感爽脆 辣中又帶點酸甜味 真的非常開胃
上海菜飯 120元/小
用砂鍋送上來的上海菜飯好香啊!!
這一鍋四人分食還滿剛好的 若覺得不夠也可再加點白飯
這上海菜飯不只有青菜 還加入了炒香的蒜片、上海家鄉肉
吃起來更香更好吃 而且不如常見的菜飯那般的油膩感 實在很棒!!
左宗棠雞 230元/小
我一直一直沒吃到很喜歡的左宗棠雞! 有的太甜~有的勾欠勾太重~
所以我很期待這道菜 這一盤有收買到我的心~
雞肉炸的外乾內嫩 醬汁裹的很剛好 沒有勾很重的欠
口味上不過甜 鹹度有一些再帶著辣(川菜魂) 真的好吃又下飯!!
台式煎豬肝 180元/小
欣葉台菜的招牌 在廚園小館表現的一點也不遜色
豬肝表層煎乾香微脆 裡面確是嫩嫩的 非常入味好吃
而且每片豬肝厚度都好一致 那麼厚還能煎的那麼好 真是不容易
口感好吃 還沒有腥味 我媽咪對這道台式豬肝真是讚不絕口!!
如果喜歡辛辣的口感 還可以配著一旁的蒜片吃哦!
煙煄龍鱈魚 480元/小
店長告訴我們 他們家的海鮮都是他半夜去崁頂魚市場買回來的
跟我們熟識的日本料理店錦壽司小鄭師傅一個樣耶!!(這些男人都不睡覺的嗎?XD)
所以我相信這裡的海鮮料理新鮮絕對不在話下
餐廳使用甘蔗、茶葉、糯米、糖、獨家密方
雖然過程不省時也不省力 但仍堅持自己燻製
煄出淡淡的金黃色好漂亮
擠上一些檸檬就很好吃了 喜歡的話也可以沾點一旁的胡椒鹽吃
而且吃起來跟我想像中的煙燻味不太一樣 我以為是很重的煙燻味
沒想到淡淡的淺淺的
因此還能吃到魚肉本身的鮮美滋味 令我們很驚艷
龍鱈肉質結實副有口感
入口先嚐到煙燻味 咬一咬煙燻味散去
吃到的是魚肉的鮮美多汁啊!! 真的好好吃~
滑蛋菠菜 160元/小
吃過滑蛋牛肉、滑菜蝦仁 還頭一次吃到滑蛋菠菜
吃得到大火快炒的香氣 青菜不能少了這一味
加上菠菜本來就很嫩了 加上滑嫩嫩的蛋真是好吃
連原本最怕的菠菜澀味也都沒有 真是不錯!!
香辣中卷 280元/小
這道菜看起來是乖乖牌 但真是香辣夠味啊!! (川菜魂哪~~)
而且這中卷香嫩彈牙 不會難咬 吃起來應是有先微炸過再炒
吃起來真香真好吃~當然新鮮度真的不用多說
我很愛那個捲捲的地方(該稱他中卷的手嗎?XD) 脆脆的超好吃
喜歡吃蔥的朋友還可以配著蔥段一起吃
整個就是好下飯 吃到這裡又開胃了是怎樣?! XDD
剝皮辣椒雞鍋 850元
剝皮辣椒在我們家頂多拿來配飯 還沒入過菜
在這裡入湯了 真的太神奇 而且相當的好喝
湯一開始喝入口不會辣 但是在入喉後 會有著隱約的微辣滋味 很特別
廚園小館特別選用的是烏骨雞 (好補啊!!)
還有好多顆又肥又大又新鮮的蛤蜊
超愛蛤蜊的小黑先生可是吃的過癮的咧~~
愛喝雞湯的老爸也是喝了好幾碗湯~吃了好幾塊雞肉呢!!
湯喝不完打包帶回家 隔天拿來煮麵吃~超讚derrrr
廚園小館接下來會推出訂桌滿額就送上一盒他們的椒麻花生哦!!
一盒裡有二小包~
也可以另外加購買 一盒原價250元 推出期間特價220元
我們立即倒了一些來吃 花炒的鹹香又涮嘴
幾顆花生配著一小片辣椒及花椒一起吃 真的很帶勁~
全家除了我不吃花生 我爸媽、小黑先生都好喜歡這一味呢!!
今天帶著爸媽來嚐鮮 看看他們笑的多麼開心哪~
可以想見對今晚的餐點有多滿意!! (笑)
一進門就熱情招呼我們的胡店長 真的讓人有賓至如歸的感覺
當然不是只對我們如此 他對所有到店內消費的客人都保持一貫的熱情
做餐飲的真的不能缺少的就是這份熱情耶!!
廚園小館已開業一年 只能說我在外觀望的太久了
還好只錯過一年 真的是家好店!!
有許多創意菜色 也有很多基本台式料理(不辣)、川味料理 菜色選擇多又多
如果想吃海鮮 例如最近正逢季節的螃蟹 也可以先電話預約客製化的料理
店內有免費WI-FI (很少中菜餐廳提供耶~)
自帶酒水也不另收開瓶費 但店內酒賣的也不貴 是很實在的價錢
廚園小館不只賣美味的料理 也賣著一份對料理的熱忱~
EZTABLE線上訂位好方便及廚園小館優惠餐券:
http://www.eztable.com/restaurant/2156/
優惠餐卷:
1. 480元可抵用600元
2. 十人桌菜7500元抵用8000元
附上拍的不是很清楚的MENU....歪腰
大家有興趣可以參考看看!! (回家才發現是糊的...大概吃的太HAPPY了)
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