話說客家小館真可說是永和之光了!!
他們從一家巷弄內小小的店 開始發光發熱 然後絕無分店!!
但是內部的裝潢是越來越有特色 食物的美味歷久彌堅~
有人甘願上班午休時間 搭計程車從內湖到永和 就為了吃客家小館的菜~
在這裡吃飯不時會偶遇明星 幾年前遇過林熙蕾 本人好漂亮~
本篇集結數次的菜色做分享XD
客家小館
地址:新北市永和區智光街22號
電話：02-29483358
客家小館 走一個峇里島的渡假風格
2013年母親節我們不捨近求遠
2019年的父親節我們也來此慶祝
有段時間沒吃了還挺回味的
店內用了大量的水果做為裝飾 頗有南洋的風格
唯一最傳統的就是這個木櫥櫃了!!
裡頭擺了非常多種的客家小菜 價位從100~200元不等
每一樣看起來都非常誘人~~
想來這裡吃飯 不提前訂位可是絕對吃不到的!!
而因為生意太好用餐有限時1.5hr 不過他們上菜速度很快
吃起來不會緊張 也滿輕鬆的 總是從容的吃完~
這裡可上二樓...我忘了是不是還有三樓?!
看這伴隨著我們桌邊的燭光是不是很有fu啊~~
提供免費熱茶
Menu 一張是菜單 一張是酒水點心
說真的這裡的價位談不上太便宜 但好吃份量也很充足 CP值算是很高!!
點餐人員都很有經驗 我們一不小心想點太多菜時 他們會幫我們用力踩煞車!
有些大菜需要提前預訂 當天點有時會吃不到 或是要等很久~~
我很推他們家的正宗土雞!!雞肉本身很有彈性 沾著客家桔醬很好吃! 算是必點
每次我們都會點~~只是我們這次想換換別的菜色!! 所以另外介紹給大家~~
菜飯 40元
裡頭有青江菜 、些許火腿肉末 不會太油膩很好吃!! 我們幾乎也是每回必點~
辣椒包肉 200元
這就是那木櫥櫃裡的小菜哦!
每季的大小、辣度不太一樣
偶爾會吃到辣的 但大部分不辣
吃得到椒香跟椒甜味
裡頭的肉也鹹度適中 又很濕潤 非常好吃!!
蜜汁芋頭 100元
不敗經典的蜜汁芋頭
總是綿蜜結實 很大一塊
但不論那個位置 吃起來都是一樣鬆軟可口
微甜的蜜汁 當開胃菜或是飯後甜點都很適合
薑絲大腸(小) 250元
我不愛薑味 但我超愛這裡的薑絲大腸!! 夠酸夠好吃!!
裡頭還加了客家的黃豆鼓~味道真的很棒!
我吃不太到薑味所以很愛~大腸雖然QQ但都嚼得動~
裡頭還有大量的銀牙、酸菜 整體吃起來很爽口~
酸溜溜的超下飯 淋上那個汁
光這道菜我就可以扒掉半碗飯
金莎茭白筍 380元
他們家的金莎系列都好好吃~~
每次來都點金莎南瓜
這次改吃茭白筍 還附帶了炸皮蛋
外層薄薄的脆皮 裹滿香鹹的金莎醬 真的太太太美味了
蜆仔牛肉煲 350元
這一上來嚇到我 蜆仔好多好多好多啊!!!!!!
而且神奇的是海陸結合的竟然那麼好~一次滿足ㄋㄟ
牛肉伴底下的九層塔好夠味
蜆仔四人吃起來過癮的要命~~
竹笙豆腐煲 360元
裡面的主角是煎得金黃的黃金豆腐 好嫩好好吃
配料有好多飽滿的蟹腳肉、竹笙、毛豆
煲湯的部分是用紅蘿蔔泥煲煮 鮮甜好喝
時鮮青菜 150元
我們選了蛋炒過貓~口味很清爽 裡頭也加了薑絲及客家酸菜提味
非常不能接受薑味的我 也吃的很開心!!
唯一小小的可惜是過貓的梗子有點太老~~
苦瓜鹹蛋 230元
鄉親啊~~來這裡不點這道菜等於沒來過!!
他的苦瓜片的超薄~~過一下油 炸一下 再裹上鹹蛋加上蒜苗去炒
一點苦味也沒有~~~至今我還沒找到比他更好吃的苦瓜鹹蛋!!
(絕沒有誇張哦!!)
就是它!! 讓我從原本從來不吃苦瓜的我...也漸漸愛上苦瓜了!!
梅干扣肉 350元
現在店家更換菜單為梅干獅子頭 我們也覺得挺有趣的 決定一試!!
一上桌 真的是好大一顆啊!! 令我們很驚艷呢~~(本以為是小顆小顆的~)
梅干菜與絞肉混在一起揉出的獅子頭 口感柔軟 味道也更加的能融合在一起!
這道菜讓我除了菜飯...又多嗑了半碗的白飯!! 太下飯了啦~~
菜圃蛋 120元
整個蛋煎的抛抛的 看起來就好幼咪咪~~
一上桌整個蛋香四溢啊!!
這菜圃蛋很有厚度 料好實在!! 裡頭有滿滿的菜圃跟蔥花~
菜圃不會死鹹 甜甜鹹鹹又脆脆的口感好之外滋味也很棒!!!
餐後送上的水果
芭樂、木瓜、鳯梨、西瓜 一人一塊剛剛好!!
每一樣都好新鮮~好甜好好吃!!
好幾次我們本想點更多(真的很多都很想吃耶!!!!)
但被服務人員阻止了!! 他一直說..你們點這樣很足夠了!!
每次都嘛眼饞肚子飽!!! XDDD
有時不小心失控還是會 打包外帶 哈哈
(打包也裝的好乾淨整齊)
MENU附上給大家參考
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